制作:Spedellis.

可能,你听说过 Spedellis.。如果你是犹他州盐湖城的滑雪板场景附近的任何地方,你可能甚至在那里吃过东西。

这种披萨关节的幽默已经跨越了,由于滑雪板的支持,这长期超过其卑微的开端。

这种吃帝国背后的家伙是Mac和Sam Spedale。前赞助的滑雪板,这些兄弟们一直在抽出馅饼,同时在自2011年以来保持滑雪板的脉搏。

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他们在阿纳海姆,加利福尼亚州长大,并于95次的春天春天被引入滑雪板。滑雪板迅速成为一种不可动摇的习惯(因为它是我们的许多人),所以他们就如何实现了如何实现并继续这样做。

曾几何时,山姆和我都是赞助的滑雪板,追逐梦想并跟随雪地,影响滑雪板上的沉思了。

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“在搬到盐湖后,我们参与了这个令人难以置信的骑手社区,并知道我们想坚持左右。滑雪板以来,自高中以来已经影响了我们生活中的一切。 这是Spedelli存在的原因。 我们想在盐湖种植我们的根源,有充足的时间骑粉,并有一些乐趣为社区做出乐趣。

他们杰出的滑雪板的职业生涯却得到了他们的装备,但并没有真正支付账单,同时在犹他大学的全日制学生中努力学习。

但是,在那些形成的大学年期间,斯皮特利斯的种子被构思。兄弟们正在夜间举办馅饼的另一个当地披萨店工作,在白天上课,并尽可能经常在布莱顿奔跑。整个磨削的日子,他们为自己的地方举办了梦想。

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我们想到了拥有自己的餐馆的这个疯狂的想法,我们一直在与我们的朋友们一直谈论,没有任何关于如何完成如此大项目的计划,录取。然后有一天一个叫做的朋友,告诉我们我们当地的一家披萨商店之一已经失业,并留下了所有的设备。山姆和我称之为“可用”房地产标志的数字,并为他们提供了我们的音高。在几个月内,我们将钥匙钥匙到了一个关键的餐厅,并在后不久开设了Spedellis。

这是一个赌博,他们愿意接受,并融入那些包围他们的人,以推动他们的比萨激情。我们在盐湖中拥有如此大而令人敬畏的社区,并知道如果我们正确销售该地方,举办了当地碎片和音乐场景的举办活动,并提供优质的食物,我们可以在疯狂的餐厅世界中拍摄,说苹果电脑。

加班,他们的成功的食谱继续在饱和盐湖餐厅场景中搅拌了一家健康的业务。

虽然他们的所有权没有起伏,但他们被风化了很多风暴;他们真的很享受他们所做的事情。吸引到热闹的餐厅生活中的自发气氛,他们对这个地方的热情有无尽的燃料供应。

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运行spedellis的最佳部分是它永远不会变得无聊的事实。没有坐在桌子上,讨厌生活,等待时钟罢工5.山姆和我交易工作白天和夜间班次,所以我们仍然仍然到每周至少4或5天的滑雪板。

在讨论从跑步的艰辛时,Mac表示,员工的短期承诺有时可能是最讨厌的部分之一。我们通常有一个坚实的有趣的人员工作,但没有人计划永远在这里工作。所以我们不断寻找新的员工,这可能有点压力。向长期人喊叫,我们爱你。

Food Wise,Spedellis不仅提供披萨,而且提供翅膀,炸玉米饼,汉堡,应用程序,并提供全栏。有些人最喜欢的是,热的卡尔森馅饼覆盖着辣香肠和新鲜的蔬菜和大蒜,辛辣的龙舌兰翅膀,以及世界上最好的鱼炸玉米饼,滴水。甚至是几个秘密菜单项。“最受欢迎的是忌风格的翅膀。由Pro Snowboarder和Spedelli的厨房员工,Ben Bogart发明,这些Saucy Staples通常是一个坚实的Go-to期间的4月份的吵闹。

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距离市中心仅几分钟路程,靠近小玉米峡谷,滑雪板文化在Spedellis享有良好。 尤其 在粉末日之后。整个季节,他们举办视频首演,他们的员工通常是所有严重的寄宿生。

Mac表示,我们已经仔细参观了每一个碎片,你可以想到:Bode Merrill,Chris Grenier,Bjorn Leines,Jeremy和JP,MFM,Mike Leblanc,Shane Charlebois,Seth Huot和所有盐湖传说。 Jamie Lynn在一年之后发表了一个节目,这是令人难以置信的。

通过Spedellis的许多好奇生物,有许多疯狂的夜晚。在Spedelli发生的最疯狂的事情必须是整个女孩/巧克力滑冰队在演示后出现的晚餐。它是每个人,克朗顿,Malto,Biebel,Marc Johnson,Kenny Anderson,Mike Mo等,Reminiscences Mac。

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在享受盛宴之后,伙计们认为他们真的想派对。我们都在餐厅越来越底,然后在整个夜晚开车,在一辆箱包上有30人,向他们展示了一些我们最喜欢的酒吧。我们将留下肮脏的细节,但它安全地说他们在他们的旅游SLC上炒作。

随着可能发生的夜晚,我们询问了斯巴贝利斯本赛季的计划。它很简单,说Mac。乘坐惊人的布莱顿度假村,并在分流板上探索犹他州的全部新区。只是试图将尽可能多的粉末与人类尽可能多的粉末。

所以下次你在SLC中,停在Spedellis,订购一些忌翅膀,为我们啜饮着寒冷的翅膀。

* Yelp评论*

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这是一个如此有趣的简单氛围,披萨和闲逛看运动!这是一个很酷的地方,可以兑换您的典型运动酒吧,提供超级漂亮的服务和美味的鱼炸玉米饼+翅膀凯瑟琳k,la。

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我喜欢这里!我喜欢所有跑关节的可爱的孩子!他们的食物很美味。他们的翅膀是我曾经有过的最好的!在我最近的访问中,我有烧烤培根汉堡......这太棒了!我在这里吃的一切都是惊人的。我提到我喜欢跑这个地方的孩子吗?我做!我唯一的投诉是,有一次很冷......但现在很温暖......所以......没有投诉! - Lisa S. SLC。

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在周日开放的地区的任何东西都应该为努力而最低3颗星。这是一个星期天下午相当空的空虚,但这并没有打扰我们一点。服务很殷勤,我们有一个夏威夷披萨非常出色。 - Sue F. Sandy,UT

Spedellis.
2291 E 3300 S 
Salt Lake City, Utah
385.528.0181

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如何到那?
来自市中心/北盐湖:
将I-15南行送到I-80东交汇处。合并到E-80 East和7.5英里的往返I-215南/腰带路线之后。几乎立即,从3号出口右转进入3300南(UT-171)。我们距离咖啡馆里约热内奥以西的条带,右边的半英里。
来自Park City / Eastern犹他州:
通过Parleys Canyon向西向西旅行到盐湖。在峡谷的口处,转向南/腰带路线。几乎立即,从3号出口右转进入3300南(UT-171)。我们距离咖啡馆里约热内奥以西的条带,右边的半英里。
来自西山谷:
在UT-201上旅行到I-80 e Interchange并转向权合并到I-80。在7.5英里的速度到I-215南/皮带路线上,几乎立即返回3号出口,然后右转进入3300南(UT-171)。我们距离咖啡馆里约热内奥以西的条带,右边的半英里。
来自Provo / Southern犹他州:
使用I-215 East的I-15 Nextbound与I-215 East,并合并到皮带路线上。大约5英里,拿到4号出口,然后左转进入Wasatch Blvd.刚刚在一英里,你将来到3300南部(UT-171)的灯光。左转并继续半英里。我们右边是右边的右边的右边。

所有照片由Spedelli提供

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